Thesen zur Einführung in den Workshop „Ernährungssicherheit und Ernährungssouveränität“ (Berlin 27.-29. April 2009) im Rahmen einer Tagung zum Thema Zukunftsfähiges Deutschland und globale Gerechtigkeit

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Das „Gläserne Restaurant“ möchte Verständnis für die Folgen alltäglicher Einkaufsentscheidungen wecken, zu eigenen praktischen Schritten mit dem Einkaufskorb ermutigen und vor allem den Gaumen für eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswende gewinnen.

Anliegen ist es kirchentagsöffentlich zu zeigen, wie in Akademien und Bildungshäusern der Schritt von der Sonntagspredigt zum Montagshandeln zu realisieren ist und Köchinn weiterlesen

Dieser Beitrag knüpft an Diskussionen im Kontext von Tagungen der Evangelischen Akademie Bad Boll an, die in Kooperation mit „Bioland“, „Demeter“, „Brot für die Welt“ und dem „Evangelischen Entwicklungsdienst“ veranstaltet wurden. Er geht dabei darum, mögliche Übergänge in eine zukunftsfähige Landwirtschaftund Esskultur zu finden.

Mit der Studie „Zukunftsfähiges Deutschland“ (1996) hatte das Thema Landwirtschaft durch die Forderung, Deutschland bis 2010 flächendeckend auf ökologischen Landbau umzustellen, große Aufmerksamkeit erfahren. Trotz weiterlesen